Er wuchs in Westafrika in einem einfachen Lehmbau auf. Heute entwickelt Gnanli Landrou mit dem ETH-Spin-off Oxara einen zementfreien Beton aus lehmhaltigem Aushubmaterial. Damit will er Afrika und der Welt einen erschwinglichen und nachhaltigen Hausbau ermöglichen.
Eine Giesserei und zwei Designer spannen zusammen und zeigen,
was die Koppelung von archaischem Handwerk und neuen Technologien zu leisten vermag.
Naturkosmetik des Familienunternehmens Zollinger aus dem Wallis.
Tanya Giovanoli macht Fleischveredelung der besonderen Art und ist eine Zauberin für unsere Sinne.
Architektur und Stimmungsbildes der beiden japanischen Restaurants in Zürich.
Die Tiere sind den Sommer über oft frei in den Wäldern und auf den Weiden unterwegs. Für den Wald können die vielen Tiere eine schädliche Wirkung haben und die für den Menschen wichtige Schutzfunktionen beeinträchtigen. Auf Aion werden die Ziegen behirtet und es findet eine gezielte Beweidung mit den Tieren statt, wodurch die jahrhundertealte Kulturlandschaft mit ihrer hohen Biodiversität offen gehalten werden kann.
